Рыба хамса

Хамса — это маленькая рыбка семейства анчоусовых, которая обитает в восточной части Атлантического океана, Черном и Средиземном морях, а также в Азовском, Балтийском и Северном морях. Хамса является стайной рыбой, которая живет около четырех лет и размножается раз в год.
Хамса имеет множество полезных свойств для здоровья. Она богата витаминами и минералами, такими как витамин D, кальций, железо и магний. Хамса также содержит омега-3 жирные кислоты, которые помогают снизить уровень холестерина в крови и уменьшить риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Существует множество способов приготовления хамсы. Она может быть соленой, маринованной, жареной, запеченной или добавленной в салаты. В Испании хамса используется для приготовления традиционного блюда “пинчос”, которое представляет собой кусочек хлеба, на который нанизываются различные ингредиенты, включая хамсу.
В заключение, хамса — это маленькая, но очень полезная рыбка, которая имеет множество применений в кулинарии и является богатым источником питательных веществ. Если вы еще не пробовали хамсу, то рекомендуем попробовать эту вкусную и полезную рыбку.
: Ориентир-ПВВ
: Рыбак Эксперт
: Medical News Today
: The Spruce Eats